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El Maghrabi restaurant Pour un voyage épicé

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Assiettes copieuses et délicieuses Côté cuisine, laissez-vous tenter par les spécialités orientales avec les incontournables tajines, couscous et grillades. Le chef vous concocte de savoureux plats traditionnels pour régaler vos papilles et vous plonger au coeur de ce qui fait la richesse du Maghreb. Vous apprécierez une cuisine délicatement parfumée et une carte variée qui réveillera votre curiosité gustative. Une atmosphère d’ailleurs … Ouvert depuis mars ... Lire la suite »

Vinaigre de cidre pour maigrir

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Le vinaigre de cidre est connu pour ses vertus thérapeutiques. Antioxydant efficace, cette boisson, extraite de la pomme a des propriétés amaigrissantes. Comment consommer le vinaigre de cidre pour perdre du poids ? Eléments de réponses. Par Karima Belasli Un effet coupe-faim Extrait de la pomme qui est un fruit aux vertus amincissantes. Il est recommandé dans un régime amaigrissant pour faciliter la perte du ... Lire la suite »

Recettes express

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Salade de pâtes Ingrédients  . 500 g de pâtes . 2 poivrons lavés et coupés en petits dès . 2 boites de thon à l’huile . Mayonnaise . Feuilles de menthe pour la décoration Préparation Faire cuire vos pâtes. Laver, égoutter et réserver. Dans un large bol, mélanger les pâtes, le poivrons et le thon. Ajouter la mayonnaise et mélanger pouar bien ... Lire la suite »

Ramzy Bencharif, un jeune prodige des fours !

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Si jeune et pourtant son talent n’est plus à prouver ! Ramzy Bencharif est un bloggeur culinaire et un influenceur web âgé d’à peine 18 ans. Le secret de sa réussite? L’épanouissement dans un métier pour lequel l’amour du travail bien soigné est très important et des desserts à tomber. Rencontre. Par Sarra Safar Bati Qui est Ramzi ? Je m’appelle Ahmed-Ramzy Bencharif, j’ai 18 ans et je vis actuellement à Constantine. Après avoir ... Lire la suite »

Des recettes originales Cookies, petits sablés et galettes

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Les enfants adorent la cuisine et aiment mettre la main à la pâte. C’est pourquoi, votre petit cuistot va être séduit par l’idée de vous aider en cuisine, notamment pour préparer une recette qu’il va dévorer avec grand appétit. Dzeriet en cuisine a déniché pour vous des recettes faciles à réaliser avec vos petits chefs … Crème brûlée au chocolat Ingrédients 200 ml ... Lire la suite »

Poulet à la moutarde et sauce champignon légère, Galettes de légumes râpés, Quiche lorraine légère sans pâte , Pommes de terre safranées à l’agneau, Tian de pomme de terre à la tomate et mozzarella, Aubergines grillées à l’ail et à la tomate

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Poulet à la moutarde et sauce champignon légère Ingrédients 250 g de blanc de poulet Huile d’olive ½ c. à c. de thym 100 g de champignon 1 pot de yaourt nature 2 c. à c. de moutarde Sel et poivre Préparation Couper le poulet en morceaux. Le faire dorer dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Saler et poivrer ... Lire la suite »

Tout savoir sur les oeufs

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Comment réussir une cuisson parfaite des oeufs , comment savoir s’ils sont frais, par quoi les remplacer dans les pâtisseries ? Voici nos meilleures astuces et conseils en cuisine pour être la reine des oeufs . Par S. Z. Cuire un oeuf parfaitement Voici une astuce qui vous aidera à réaliser une cuisson parfaite. Placez votre oeuf dans une casserole d’eau froide, puis mettez sur ... Lire la suite »

Sweet & Sab au nom de l’amour de la cuisine !

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Jeune, passionnée de cuisine et dévouée à cet art, Sabrina partage avec ses followers ses recettes, ses astuces, et ses coups de coeur ! Dans cette interview, elle nous parle de sa cuisine, simple, honnête, et surtout goûteuse. Par Sarra Safar Bati Vous êtes une jeune blogueuse culinaire, présentez-vous aux lectrices ? Je m’appelle Sabrina, je suis une cuisine addict, pâtissière autodidacte et passionnée avant tout ! Diplômée ... Lire la suite »

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