Archives de catégorie : Nutrition

Perdre du poids rapidement.

perdre du poid

Voici ce que pensent les scientifiques. On a souvent du mal à y croire et pourtant les scientifiques insistent sur plusieurs réflexes qui optimisent la perte de poids. En effet, plusieurs études démontrent que le régime alimentaire n’est pas le seul moyen pour perdre du poids, mais qu’on pourrait adopter quelques gestes au quotidien. Certains vont même jusqu’à dire qu’on ... Lire la suite »

Côlon irritable Que faut-il manger ?

colon irritable

Vous souffrez du syndrome du côlon irritable et vous ne savez pas quels aliments privilégier ? Dr Moulai Naima Bey, nutritionniste, vous livre, ci-dessous, les recommandations alimentaires à suivre lorsque les intestins se rebellent. Par Selma Ouarezki Le syndrome de l’intestin irritable se manifeste avec des douleurs presque insupportables, sorte de coliques et un gonflement dit ballonnement qui provoque une ... Lire la suite »

Mauvaises habitudes alimentaires

Mauvaises habitudes alimentaires

Comment  y remédier ? Il est temps de se poser des questions sur votre alimentation ! Êtes-vous sûrs de ce que vous mangez ? Ou encore, comment changer vos mauvaises habitudes alimentaires ? Faisons le point sur ce sujet vital. Par Selma Ouarezki Trop sucré, trop salé ou encore trop gras… Malheureusement, nous sommes si nombreux à avoir de mauvaises ... Lire la suite »

Graines de lin

grains de lin

Des bénéfices pour la santé Les graines de lin sont bien dessinées, petites, d’un joli marron glacé et pourraient au moins servir à décorer les plats des plus grands  chefs. Très peu connue, cette graine n’a pas encore sa place dans la gastronomie mondiale. Elle pourrait pourtant facilement s’intégrer dans notre alimentation au vu de sa valeur nutritionnelle et de ses nombreuses vertus. ... Lire la suite »

C’est décidé, je me met au régime Hollywood

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Popularisé par Judy Mazel, l’auteur de Santé et minceur en six semaines, le régime Beverly Hills dans les années 80 -le régime Hollywood- reste encore très populaire chez les stars, précisément aux États-Unis. Partageant sa propre expérience, Judy Mazel raconte dans son livre comment elle a pu perdre plusieurs kilos en trop, l’idée derrière ce régime reposant donc qu’on ne ... Lire la suite »

Les allergies alimentaires

Allergies

Ma gourmandise dit oui mais mon corps dit le contraire ! Démangeaisons, rougeurs, picotements aux lèvres et bien d’autres manifestations . . . des symptômes qui ne mentent pas, vous faites bien une allergie à certains aliments. Par Sara Zabot Loin des symptômes légers et des irritations cutanées, les allergies peuvent parfois être très dangereuses, voire même mortelles. En effet, les ... Lire la suite »

Régime sans gluten

blé

Retrouver ligne et santé Manger sans gluten, est-ce la fin de se faire plaisir ? Loin de là ! Adopter une alimentation sans gluten veut aussi dire préserver une plus saine et bonne santé. En effet, connu sous le nom de maladie coeliaque, le gluten est un assemblage de plusieurs protéines souvent considéré comme un allergène, qui peut parfois être responsable de l’hyperactivité, de troubles du sommeil ou même de symptômes ... Lire la suite »

Les troubles alimentaires et leur impact sur la santé

les troubles alimentaires

L’alimentation est un besoin vital qui apporte à notre corps des éléments nutritionnels nécessaires à une bonne santé corporelle, mentale, émotionnelle et sociale. Parfois, si l’un de ces paramètres est troublé ou atteint, il se déteint «presque» immédiatement sur notre alimentation. Ce qui nous conduit incontestablement à des troubles du comportement alimentaire, d’une part, et notre santé subit les conséquences de ce déséquilibre nutritif, d’autre part. Par D. A différentes études de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), ... Lire la suite »

Pour les amateurs de viande

Navarin d’agneau printanier

Navarin d’agneau printanier Ingrédients : 800g d’épaule d’agneau 2 gousses d’ail 100g d’oignons 100g d’échalotes 3 gousses d’ail écrasées bouquet garni fond de veau 4 tomates 500g de pommes de terre 200g de carottes 200g de navets, 100g de petits oignons 200g de petits pois 100g de haricots verts Préparation : Coupez la viande en morceaux. Mondez les tomates et ... Lire la suite »

Les bienfaits de l’huile d’olive

Les bienfaits  de l’huile d’olive

L’huile d’olive, la graisse mono insaturée la plus consommée dans le monde, a régné dans le bassin méditerranéen pendant des milliers d’années. Non seulement son goût est excellent mais, encore, il a été démontré qu’une diète (régime crétois) basée sur l’huile d’olive est à mettre en rapport avec une espérance de vie prolongée et une diminution des maladies liées en grande partie aux mauvaises ... Lire la suite »

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