Archives de catégorie : Recettes faciles

Les haricots verts dégustés autrement

Poêlée de légumes Omelette de légumes

Poêlée de légumes Omelette de légumes Ingrédients : 250g de haricots verts cuitsà la vapeur 100g de carottes coupées en rondelles et cuites à la vapeur 2 gousses d’ail hachées 1 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de sauce soja Préparation : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’ail. Ajoutez ensuite les carottes et les haricots ... Lire la suite »

Radis et navets, profitez de la saison !

Risotto aux radis

Risotto aux radis Ingrédients : 300g de riz 1 oignon 2 bottes de radis huile d’olive 1L d’eau chaude 2 c. à s. de crème liquide sel et poivre Préparation : Hachez finement l’oignon. Chauffez l’huile et faites-y revenir l’oignon environ 1 minutes. Ajoutez le riz et nacrez en remuant. Ajoutez peu à peu l’eau et le sel en remuant ... Lire la suite »

Gâteaux express au micro-ondes

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients : 1 verre d’eau 5 pommes 1 verre de confiture d’abricots 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 2 paquets de sucre vanillé 3 œufs 1 verre d’huile Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer au micro-ondes, l’huile et l’eau dans un autre verre puis faites chauffer aussi ... Lire la suite »

Savourez les pâtes en salade !

Salade de pâtes au thon et oignon rouge

Salade de pâtes au thon et oignon rouge Ingrédients : 200g de pâtes 1 boîte de thon au naturel 15 tomates cerises 1 oignon rouge 5 à 6 olives noires quelques feuilles de basilic 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de vinaigre sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. ... Lire la suite »

Recettes salées à base de céréales

Petits croquants salés  aux céréales

 Petits croquants salés  aux céréales   Ingrédients : 15cl d’eau salée 1/2 sachet de céréales une noix de beurre 2 blancs d’œuf 40g de farine 40g de beurre fondu 3 tranches de pâté 30 à 40g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les céréales, comme indiqué sur le paquet. Battez les blancs d’œuf en neige puis incorporez-les ... Lire la suite »

Recettes faciles à base d’épinards

Roulés aux épinards et fromage frais

Roulés aux épinards et fromage frais Ingrédients : 500g d’épinards 5 œufs 150g de fromage frais 200g de saumon fumé sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Égouttez les épinards dans une passoire et réservez. Dans un saladier, battez les œufs en omelette pendant quelques minutes. Ajoutez les épinards dans la préparation, salez et poivrez puis versez-la ... Lire la suite »

Radis et navets, profitez de la saison !

Navets farcis

Navets farcis Ingrédients : 12 navets 500g de viande hachée Bouquet de persil ciselé Un jaune d’œuf 3 c. à s. d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Pelez les navets puis faites-les cuire 20min. dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les et videz-les. Gardez les coques de côté et hachez la chair récupérée. Dans un saladier, ... Lire la suite »

Les petit pois,petits mais costauds !

Cake aux petits pois et chèvre

Cake aux petits pois et chèvre Ingrédients : 100g de petitspois cuits à la vapeur 225g de farine 3 œufs entiers 80g de beurre 5 c. à s. de lait 1 sachet de levure 250g de chèvre frais 20 feuilles de menthe Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites tiédir le lait et ajoutez-y le beurre. Mélangez-le avec les ... Lire la suite »

Duo vert Haricots verts et petits pois

Paëlla au maïs et aux légumes

Paëlla au maïs et aux légumes Ingrédients : 100g de maïs 100g petits pois cuits à la vapeur 100g de haricots verts cuits à la vapeur 2 cubes de bouillon de poisson 2 c. à s. d’huile d’olive, 300g de blancs de poulet découpés en lanières 2 gousses d’ail 300g de riz à risotto 250g de crevettes 1 citron en quartiers ... Lire la suite »

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