Archives de catégorie : Recettes faciles

Les haricots verts dégustés autrement

Poêlée de légumes Omelette de légumes

Poêlée de légumes Omelette de légumes Ingrédients : 250g de haricots verts cuitsà la vapeur 100g de carottes coupées en rondelles et cuites à la vapeur 2 gousses d’ail hachées 1 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de sauce soja Préparation : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’ail. Ajoutez ensuite les carottes et les haricots ... Lire la suite »

Radis et navets, profitez de la saison !

Risotto aux radis

Risotto aux radis Ingrédients : 300g de riz 1 oignon 2 bottes de radis huile d’olive 1L d’eau chaude 2 c. à s. de crème liquide sel et poivre Préparation : Hachez finement l’oignon. Chauffez l’huile et faites-y revenir l’oignon environ 1 minutes. Ajoutez le riz et nacrez en remuant. Ajoutez peu à peu l’eau et le sel en remuant ... Lire la suite »

Gâteaux express au micro-ondes

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients : 1 verre d’eau 5 pommes 1 verre de confiture d’abricots 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 2 paquets de sucre vanillé 3 œufs 1 verre d’huile Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer au micro-ondes, l’huile et l’eau dans un autre verre puis faites chauffer aussi ... Lire la suite »

Savourez les pâtes en salade !

Salade de pâtes au thon et oignon rouge

Salade de pâtes au thon et oignon rouge Ingrédients : 200g de pâtes 1 boîte de thon au naturel 15 tomates cerises 1 oignon rouge 5 à 6 olives noires quelques feuilles de basilic 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de vinaigre sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. ... Lire la suite »

Recettes salées à base de céréales

Petits croquants salés  aux céréales

 Petits croquants salés  aux céréales   Ingrédients : 15cl d’eau salée 1/2 sachet de céréales une noix de beurre 2 blancs d’œuf 40g de farine 40g de beurre fondu 3 tranches de pâté 30 à 40g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les céréales, comme indiqué sur le paquet. Battez les blancs d’œuf en neige puis incorporez-les ... Lire la suite »

Recettes faciles à base d’épinards

Roulés aux épinards et fromage frais

Roulés aux épinards et fromage frais Ingrédients : 500g d’épinards 5 œufs 150g de fromage frais 200g de saumon fumé sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Égouttez les épinards dans une passoire et réservez. Dans un saladier, battez les œufs en omelette pendant quelques minutes. Ajoutez les épinards dans la préparation, salez et poivrez puis versez-la ... Lire la suite »

Radis et navets, profitez de la saison !

Navets farcis

Navets farcis Ingrédients : 12 navets 500g de viande hachée Bouquet de persil ciselé Un jaune d’œuf 3 c. à s. d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Pelez les navets puis faites-les cuire 20min. dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les et videz-les. Gardez les coques de côté et hachez la chair récupérée. Dans un saladier, ... Lire la suite »

Les petit pois,petits mais costauds !

Cake aux petits pois et chèvre

Cake aux petits pois et chèvre Ingrédients : 100g de petitspois cuits à la vapeur 225g de farine 3 œufs entiers 80g de beurre 5 c. à s. de lait 1 sachet de levure 250g de chèvre frais 20 feuilles de menthe Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites tiédir le lait et ajoutez-y le beurre. Mélangez-le avec les ... Lire la suite »

Duo vert Haricots verts et petits pois

Paëlla au maïs et aux légumes

Paëlla au maïs et aux légumes Ingrédients : 100g de maïs 100g petits pois cuits à la vapeur 100g de haricots verts cuits à la vapeur 2 cubes de bouillon de poisson 2 c. à s. d’huile d’olive, 300g de blancs de poulet découpés en lanières 2 gousses d’ail 300g de riz à risotto 250g de crevettes 1 citron en quartiers ... Lire la suite »

Recettes faciles, rapides et économiques

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes Ingrédients : 200g de macaronis 150g de viande hachée 100g de champignons 3 petites tomates 150g de gruyère râpé Préparation : Faites cuire les pâtes à l’eau salée. Dans un saladier, mélangez les tomates coupées en dés, les champignons, la viande hachée et les pâtes. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Mettez le tout dans un plat ... Lire la suite »

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