Tata H’biba

Tata H’biba

Un groupe Facebook qui a ravivé la cuisine algérienne !

Vous est-il déjà arrivé de surfer sur Facebook ? De rejoindre des groupes ? Liker des pages ? Voir des photos ? Lire des recettes ? Si oui, alors vous devez certainement connaître le groupe Échange de recettes avec Tata Hbiba, un groupe très actif rassemblant plus de 353 200 membres.

 

Yasmine Amziane

Quand elles se connectent sur Facebook, les membres du groupe Échange de recettes avec Tata H’biba s’empressent de publier des recettes, des photos, des vidéos et des astuces… sans parler

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des publications de Tata H’biba, l’administratrice du groupe. Celui -ci a pour but de rassembler toutes les cultures culinaires et de les faire découvrir. C’est ce qui a, d’ailleurs, permis à

 Tata H’biba -en un temps record- de réunir plus de 397 200 membres. Les recettes proposées par Tata H’biba connaissent un franc succès, avec une moyenne de 400 mentions ‘’j’

aime’’ et 300 commentaires. Le secret de ses recettes, ce sont des recettes 100% réussies et que nul ne peut rater.

Qui est Tata H’biba ?
Habiba Bouramd est une quinquagénaire dont la vie professionnelle et familiale ne l’a pas empêché de créer et de maintenir un groupe Facebook. En effet, Tata H’biba est une maman de deux
enfants travaillant dans un bureau d’architecture. Rien à voir avec le monde de la cuisine. Et pourtant ! Son amour et sa passion pour les plats algériens l’ont poussée à réagir.
«Nous sommes de plus en plus portés sur la cuisine étrangère, facile et rapide, quitte à oublier nos traditionnels petits plats. Les nouvelles mariées, quant à elles, sont tout le temps critiquées et vexées. De nos jours, personne ne partage sa ‘vraie’ recette et cela contribue à la disparition de certains plats», nous confia-t-elle

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Tata H’biba a désormais une réputation et une image à maintenir et, pour rester crédible, cette femme active s’est inscrite à des formations de cuisine, de pâtisserie et de dé

coration. Son unique but : rester crédible !

Avec sa générosité, son partage, son amour et son altruisme, Tata H’biba a pu gagner le cœur de toute une communauté sur Facebook, d’où son nom !

Échange de recettes avec Tata H’biba
Le groupe a vu le jour en 2010, se spécialisant ainsi dans la publication des recettes, mais Tata H’biba ne s’est pas juste contentée de balancer des recettes sur le mur de son groupe. N’étant pas satisfaite, Tata H’biba a incité ses membres à essayer les recettes publiées dans un premier lieu, pour partager leurs avis et critiqu

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es. Les recettes sont, par la suite, modifiées et améliorées pour les fins palais.
C’est, d’ailleurs, ce qui a fait la popularité du groupe, car l’on pourrait trouver des recettes sur des sites internet et d’autres pages Facebook, mais l’on n’aurait pas la certitude de

 

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Tata H’biba, d’autres groupes ?
ssir la recette ni de connaître les petites astuces. Dans le groupe Échange de recettes avec Tata H’biba, par exemple, les personnes qui partagent des recettes nous disent tout sur les étapes de la préparation, les ingrédients, les astuces, les techniques et la cuisson. Tata H’biba et ses membres vous disent tout !

Après le succès fulgurant du groupe Échange de recettes avec Tata H’biba, Habiba Bouramd s’est vue contrainte de satisfaire l’immense demande de ses fans en ouvrant deux autres

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groupes. Un groupe 100% féminin nommé À cœur ouvert où les femmes postent des statuts pour demander conseils et un autre groupe pour l’art de la décoration nommé, Art et Déco, po

ur échanger des idées de décoration et surtout des photos de des intérieurs.

Trois groupes avec des centaines de publications journalières et plus de 800 demandes d’ajouts par jour sont devenus impossibles à gérer par une seule personne. Ses enfants et ses ami

es proches l’aident, désormais, à gérer ses groupes.

Des concours et des cadeaux à gagner :

«Je me suis longuement questionnée à propos de comment remercier tout ce monde qui ne cesse de m’envoyer des messages de félicitations, d’encouragement et de soutien, pas seulement de l’Algérie mais aussi de la Palestine, l’Irak, la Syrie, le Maroc et la Tunisie.»  Tata H’biba a pensé à faire un petit jeu pour récompenser ses membres.

Les membres du groupe Échange de recettes avec Tata H’biba devront cuisiner une recette proposée par Tata H’biba, puis poster la photo. La publication qui aura le plus de «j’aime»

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Tata H’biba a désormais un site web (en collaboration avec l’agence de communication OKT) pour rassembler sa communauté de mordues de cuisine. www.tatahbiba.com aidera à répertorier les recettes et à faciliter leurs recherches grâce à un moteur de recherche et d’archivage spécialement conçu pour ce site.www.tatahbiba.com cevra des cadeaux.

L’angle vidéo est une petite surprise pour les membres et les visiteurs de ce site, puisqu’on y trouve pas que des recettes filmées, mais des voyages de tata H’biba à travers tout le territoire national, en quête de plats et de recett
es traditionnels.

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