Salade de melons

Salade de melons

Ingrédients
Melon cantaloup : 1 Melon vert : 1
Billes de mozzarella : 250 g
Bouquet de menthe fraîche : 1
Préparation
Ouvrez les melons, retirez les graines et prélevez des
billes de chair à l’aide d’une cuillère. Egouttez les billes
de mozzarella. Rincez le bouquet de menthe et ciselez
les feuilles. Mélangez tous les ingrédients et réservez au
frais jusqu’au moment de servir dans des coupelles.

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