Archives des mots-clés : Flan

Petit flan de légumes

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INGRÉDIENTS : •500 g de légumes (courgettes carottes et tomate) •4 tomates cerise hachées •un demi-oignon •2 c. à s. de persil •1 c. à s. de coriandre fraîche •150 g de crème fraîche •27 g de maïzena •3 oeufs •50 g de gruyère •sel et poivre PRÉPARATION : Mettez les légumes, oignon, les tomates, le persil, la coriandre dans ... Lire la suite »

Flan à l’orange et au lait de coco

Flan à l’orange et au lait de coco

Ingrédients : Le zeste de deux oranges 15cl de jus d’orange pressé 40g de maïzena 3 oeufs 80g de sucre 30cl de lait de coco 1 pâte sablée Préparation : Dans un récipient, délayez la maïzena avec le jus d’orange.Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez les au mélange maïzena/jus d’orange. Ajoutez le lait de coco et le zeste ... Lire la suite »

Risotto aux champignons et aux épinards

Risotto aux champignons et aux épinards

Salade de pâtes au poulet et à la tomate Ingrédients : 420g de pâtes 3 filets de poulet 1 barquette de tomates cerises 1 pot de tomates séchées confites à l’huile d’olive 1 bon bouquet de basilic frais (à garder entier pour la présentation) 2 c. à s. d’huile d’olive 1 bloc de parmesan frais à râper au dernier moment 1 bol de ... Lire la suite »

Régalez-vous même avec de la semoule !

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule Ingrédients : 150g de semoule de blé 1 litre de lait 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs Préparation : Préchauffez le four à 240°C, jetez la semoule dans le lait bouillant sucré et laissez cuire 15 minutes. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Une fois la semoule cuite, incorporez les jaunes d’œufs. Battez ... Lire la suite »

Pour voir la vie en orange

Flan à la carotte et au persil

Flan à la carotte et au persil Ingrédients : 200g de carottes râpées 20cl de crème liquide 2 œufs 30g d’emmental râpé 1 bouquet de persil sel et poivre Préparation :  Préchauffez le four à 200°C. Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez. Placez les ... Lire la suite »

La pomme, La reine des desserts

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes Ingrédients : 3 pommes 150g de farine 75g de beurre 120g de sucre Préparation : Coupez les pommes en dés. Dans un saladier, mélangez la farine au sucre et au beurre, malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Beurrez votre moule, déposez-y les pommes tranchées et placez la pâte pardessus. Laissez cuire 25 minutes à 180°C. Ramequins ... Lire la suite »

Gâteaux express au micro-ondes

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients : 1 verre d’eau 5 pommes 1 verre de confiture d’abricots 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 2 paquets de sucre vanillé 3 œufs 1 verre d’huile Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer au micro-ondes, l’huile et l’eau dans un autre verre puis faites chauffer aussi ... Lire la suite »

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