Archives des mots-clés : oignon

Dégustez de bons plats aphrodisiaques

Velouté de patates douces au gingembre

Velouté de patates douces au gingembre Ingrédients : 2 c. à s. de beurre, 500g de patates douces coupées en gros dés, 1 poireau (partie blanche) émincé, 1 courgette en julienne, 1 gousse d’ail hachée, 4 tasses de fond blanc de volaille chaud, 2 c. à s. de gingembre frais haché, sel et poivre, 1/4 d’une tasse de crème Préparation : Dans une casserole, fondre le ... Lire la suite »

Paninis au bœuf, tomates, mozzarella et oignon rouge Ingrédients : 4 pains à panini 4 steaks de bœuf de 100g chacun 4 tomates 1 oignon rouge 300g de mozzarella 4 c. à s. d’huile d’olive sel poivre Préparation : Préchauffez votre machine à panini ou à croque-monsieur. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Égouttez la mozzarella et coupez-la en ... Lire la suite »

De la sauce béchamel dans vos plats

Pain de chou-fleur et béchamel

Pain de chou-fleur et béchamel Ingrédients : 1kg de chou-fleur, 4 œufs, une noix de beurre pour le moule, sel et poivre Pour la sauce : 25g de beurre, 1 c. à s. de farine, 25cl de lait, 70g de tomates râpées, 100g de gruyère râpé, sel et poivre Préparation: Divisez le chou-fleur en bouquets puis mettez-le à tremper 5 ... Lire la suite »

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