Archives des mots-clés : tomate

le thon, un pur régal

Riz de thon à la tomate Ingrédients : 300g de riz, 2 boîtes de thon (soit 300g), 800g de tomates concassées, 2 gros oignons, 2 gousses d’ail, 2 oeufs, Huile d’olive, origan, 2 morceaux de sucre, sel et poivre Préparation : Détaillez l’ail et l’oignon. Faites revenir l’oignon dans une casserole avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez l’ail seulement en ... Lire la suite »

3 plats d’été avec ce que vous avez dans votre cuisine !

Betteraves en salade

Vous manquez d’inspiration pour cuisiner un petit plat ? Vous n’avez pas le courage d’aller faire les courses et vous ne savez que faire avec le peu que vous avez ? Dzeriet en Cuisine a la SOLUTION ! Nous vous proposons trois menus complets, pour 4 personnes, avec ce que vous avez chez vous et sans débourser un centime ! Premier menu : Entrée : Betterave en ... Lire la suite »

Dégustez de bons plats aphrodisiaques

Velouté de patates douces au gingembre

Velouté de patates douces au gingembre Ingrédients : 2 c. à s. de beurre, 500g de patates douces coupées en gros dés, 1 poireau (partie blanche) émincé, 1 courgette en julienne, 1 gousse d’ail hachée, 4 tasses de fond blanc de volaille chaud, 2 c. à s. de gingembre frais haché, sel et poivre, 1/4 d’une tasse de crème Préparation : Dans une casserole, fondre le ... Lire la suite »

Des paninis, ça vous dit ?

Paninis à la tomate, saumon fumé et mozzarella

Paninis à la tomate, saumon fumé et mozzarella Ingrédients : 5 pains à panini 5 fines tranches de saumon quelques feuilles de salade 3 tomates, 2 boules de mozzarella sel poivre Préparation : Coupez les pains à panini en deux. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Égouttez et coupez la mozzarella en rondelles. Préchauffez le four à 210°C. Déposez ... Lire la suite »

Risotto aux champignons et aux épinards

Risotto aux champignons et aux épinards

Salade de pâtes au poulet et à la tomate Ingrédients : 420g de pâtes 3 filets de poulet 1 barquette de tomates cerises 1 pot de tomates séchées confites à l’huile d’olive 1 bon bouquet de basilic frais (à garder entier pour la présentation) 2 c. à s. d’huile d’olive 1 bloc de parmesan frais à râper au dernier moment 1 bol de ... Lire la suite »

Fondez de plaisir avec la mozzarella !

Tarte à la tomate et à la mozzarella

Tarte à la tomate et à la mozzarella Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 à 2 c. à s. de moutarde 4 tomates environ 1 boule de mozzarella huile d’olive basilic ou des herbes de Provence gruyère râpé Préparation : Préchauffez le four. Étalez dans un moule à tarte la pâte feuilletée et piquez le fond avec une ... Lire la suite »

Recettes gourmandes spécial bambins

Agneau au velouté de carottes

Entrée Agneau au velouté de carottes Ingrédients : 2 à 3 carottes 10 à 20g d’épaule d’agneau bien cuite 2 branches de persil plat 1/2 citron 1 c. à c. rase de fromage blanc Préparation : Épluchez et lavez les carottes dans de l’eau citronnée. Coupez les en tronçons et cuisez-les 20 min. dans un demi-litre d’eau bouillante. Deux minutes avant la fin, ajoutez les branches de persil lavées. ... Lire la suite »

Recettes faciles, rapides et économiques

Escalopes à la sauce  tomate

Escalopes à la sauce  tomate Ingrédients : Escalopes de poulet 2 tomates 1 c. à s. d’herbes de Provence Poivre sel Huile d’olive Fromage râpé Préparation : Faites dorer les escalopes dans une poêle, pendant 10 minutes, dans de l’huile d’olive avec les herbes de Provence. Disposez-les ensuite dans un plat à gratin, puis ajoutez les tomates coupées en rondelles. ... Lire la suite »

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