Archives des mots-clés : une

L’avocat dans tous ses états !

Avocat

Pourquoi bouder l’avocat quand on sait qu’en plus d’être généreux en vertus nutritionnelles, son petit goût frais en bouche fond sous la chaleur du palais ! Variation d’un aliment chouchou sur trois partitions – personnalisées par des journalistes fins gourmets – pourvu que le thème de la gourmandise sonne comme un refrain.Par Yasmina K [tabgroup]   [/tabgroup] Share Lire la suite »

la cuisine indienne

la cuisine indienne

Savoureuse, piquante, originale…On craque tous pourla cuisine indienne ! Par Mana Nawal 1 Kebab platter 2 Sauce butter chicken 3 Riz chicken biryani 4 Poulet tandouri [tabgroup] [/tabgroup]   Share Lire la suite »

Le couscous: La cuisine sans frontière !

couscous

Le couscous, un plat incontournable dans la gastronomie maghrébine qui a su se frayer un chemin au fil des années parmi les plus grandes cuisines du monde, c’est toute une histoire… Par Lamia N. B. [box_light]D’où nous vient-il ? Les origines du couscous remontent à des milliers d’années. Pour certains, ce plat pluriséculaire est originaire de Chine, pour d’autres, il ... Lire la suite »

une cassolette de poissons !

La recette du chef

Pour un dîner ou un déjeuner en famille ou entre amis, les amateurs de poisson vont se régaler en dégustant une cassolette de poissons accompagnée de légumes colorés et croquants, réalisée par le chef cuisinier du restaurantO’ Feeling. Décryptage d’une recette fraîcheur par étape, c’est par ici que ça se passe ! Par Lamia N. B. Préparation de la sauce ... Lire la suite »

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